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Salute
e benessere
All’interno del progetto Herbaria gli organizzatori si sono proposti di
promuovere anche la salute dei cittadini attraverso un intervento
educativo e di prevenzione basato su una sperimentazione con un gruppo
di 30 volontari, selezionati con la collaborazione di alcuni erboristi
della provincia e la supervisione di un medico.
Si è voluto verificare se l’osservanza di alcune semplici regole
alimentari e comportamentali fosse in grado di produrre un miglioramento
complessivo dello stato di salute psicofisica e di riduzione dei sintomi
patologici.
Tutti i volontari, prima di iniziare questa sperimentazione, si sono
sottoposti alla misurazione di parametri legati al sistema
neurovegetativo e alla loro condizione clinica.
Hanno inoltre compilato un questionario di autovalutazione relativo al
ritmo del sonno, al ritmo nell’alimentazione, al ritmo nell’evacuazione,
alla digestione, alla percezione generale del corpo.
Infine, hanno elencato gli ambiti di sofferenza e le abitudini
alimentari.
L’attività di sperimentazione è terminata nel periodo prenatalizio con
la rilevazione finale della condizione psicofisica dei volontari al fine
di verificare i cambiamenti avvenuti.
Durante il primo incontro, sono state proposte una serie di modifiche di
alcune abitudini alimentari e di vita quotidiana e sono stati offerti
dei prodotti naturali da utilizzare nel periodo di esperienza.
L’approccio non è del tipo "dieta", ma improntato alla consapevolezza e
all’apprezzamento delle proprietà equilibranti e risanatrici di molti
semplici prodotti della natura come le erbe aromatiche, i legumi, gli
olii essenziali.
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