ARTI ED ERBE IN FIERA

Come accadeva nei secoli andati, quando il mercato delle erbe era il fulcro di borghi e città, il “Mercato Verde” è il centro di Herbaria.

Dal 25 al 28 Maggio (orario di apertura 9.00/20.00) la grande Mostra Mercato delle erbe e dei prodotti naturali da esse derivati, sarà per la Seconda Edizione di HERBARIA arricchita sia nel numero degli espositori, che saranno quest’anno più di 70, che nella qualità dei prodotti rappresentati.
Infatti, visto il successo riscontrato nella prima edizione, centinaia sono state le aziende locali, nazionali, ma anche internazionali che hanno fatto richiesta di partecipazione all’iniziativa.
Offriamo ai visitatori una rassegna delle erbe e dei prodotti naturali declinata in tutte le sue accezioni: dalla cosmesi alla gastronomia, dalla farmacopea agli “oggetti” vegetali fino alle piante ornamentali e alle essenze rare.

L’allestimento sarà suddiviso nei settori VIVAISMO, SALUTE & BENESSERE, ALIMENTAZIONE e COMPLEMENTI D’ARREDO, all’interno dei quali i visitatori potranno guardare, gustare e godere per poi acquistare le specialità più attraenti.

Gli operatori selezionati non si limiteranno a vendere i loro prodotti ma organizzeranno piccoli laboratori dimostrativi per spiegare al pubblico le particolarità dei prodotti e le tecniche di fabbricazione utilizzate, spesso legate ad un prezioso bagaglio di tradizioni di cui hanno fatto tesoro.
Si tratta ancora una volta di un percorso affascinante fra chi s’intende di produzioni secondo natura, per sperimentare quanto c’è di particolare, curioso ed eccellente in questo campo.
Un modo concreto per valorizzare il territorio e una possibilità per scoprire il meglio della produzione del settore, frutto di un’attenta selezione.

Nel settore SALUTE & BENESSERE del “Mercato Verde” sarà realizzata un’ ERBORISTERIA con la presenza di piccoli operatori locali, che operano nel campo della produzione, trasformazione e commercializzazione delle piante officinali e aromatiche.
L’obbiettivo è quello di diffondere tra i visitatori la cultura dell’utilizzo delle nostre piante, e raggiungere uno degli scopi di HERBARIA che è la valorizzazione del territorio marchigiano ed in particolare di quello maceratese.
A supporto degli imprenditori locali saranno presenti importanti aziende che, mantenendo la qualità, sono riuscite ad emergere nel mercato nazionale.
Questa iniziativa và nella direzione di suggerire alle nostre imprese una possibilità di integrare il proprio reddito tramite colture alternative a quelle già in atto.
Con HERBARIA si dà loro l’opportunità, durante le giornate della manifestazione, di essere sostenuti dalla consulenza di  esperti erboristi, che li aiuteranno nella divulgazione e promozione dei loro prodotti.
Le aziende locali presenteranno infatti  per l’occasione tisane, oli essenziali ed altri prodotti a base di erbe per uso cosmetico, terapeutico e alimentare.