Il Mercato Verde è il cuore pulsante di “Herbaria”. Un villaggio esclusivo per uno shopping di nicchia nei settori del Benessere, dell’Alimentazione, del Vivaismo e dell’Artigianato, che si arricchisce di nuove e qualificate aziende locali e nazionali. Sarà piacevole scoprire varietà orticole in via di estinzione come i pomodori neri e le patate blu, assaggiare generi alimentari esclusivi, conoscere l’infinita varietà dei prodotti naturali, acquistare preziosi oggetti di artigianato. Le specialità in vendita, create con rara abilità da mani sapienti, prevedono l’utilizzo di tecniche che rispettano rigorosamente la natura, da cui traggono origine i materiali impiegati, e che sono spesso un bagaglio prezioso di tradizioni da preservare e tramandare. Da evidenziare tra gli altri la “Mieloteca”, golosa vetrina dedicata al “nettare degli Dei”, in cui sarà possibile trovare un ricchissimo assortimento di mieli e prodotti dell’alveare provenienti da tutta Italia.
Si tratta di un percorso espositivo in grado di soddisfare gli acquirenti più esigenti e curiosi, ma anche di un momento di riflessione su tematiche importanti come il rispetto dell’ambiente, la salubrità dei prodotti e la qualità di vita.